d'Basler Beiz mit Tradition

Trillengässlein 2 / 4051 Basel
Tel. 061 261 21 21
info@restaurant-schnabel.ch

Montag:10.00 - 14.00 / 17.00 - 23.00 (am 26.02., 05.03. und 12.03. geschlossen)
Dienstag: 10.00 - 14.00 / 17.00 - 23.00
Mittwoch bis Freitag: 10.00 – 14.00 / 17.00 – 24.00 Uhr
Samstag: 10.00 – 24.00 Uhr (durchgehend warme Küche)
Sonntag: geschlossen
              ausser: 18.02. ab 10h 
                          25.02. ab 17h
                          04.03. ab 10h
                          11.03. ab 10h
...und über d' Fasnacht natürlig durchgehend göffnet! 

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Bitte Fasnachts-Reservationen nur noch für mittags machen, da wir am Abend schon sehr ausgebucht sind. Vielen Dank!

Auswahl an Köstlichkeiten

Restaurant Basel

Der Schnabel ist eine traditionelle Basler Beiz. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste deshalb vorwiegend mit gutbürgerlicher Küche und vielen Spezialitäten aus Basel und der Region.

Bekannt ist der Schnabel für seine Haus-Spezialität: „die falsche Schnägge“ oder auf hochdeutsch falsche Schnecken (siehe Bild links).

Neben unseren Klassikern finden Sie auf der Speisekarte ein reichhaltiges Angebot an saisonal abgestimmten Gerichten. Wir hoffen, wir treffen mit unserer Auswahl Ihren Geschmack!

By the way: our Menu is also available in English.
Notre menu est aussi disponible en Français.

 

Mittagsmenü

Täglich servieren wir von 11:00-14:00h neben à la Carte verschiedene Mittagsmenüs. Wir garantieren Ihnen neben freundlichem Service und gutem Essen auch, dass Sie stressfrei und pünktlich wieder im Büro sind.