d'Basler Beiz mit Tradition

Trillengässlein 2 / 4051 Basel
Tel. 061 261 21 21
info@restaurant-schnabel.ch

Die Öffnungszeiten sind flexibel, da wir nicht wissen, wie es die nächsten Wochen läuft. Wenn wir genügend Gäste haben, schliessen wir erst später...

Montag: geschlossen
Dienstag bis Donnerstag: 11:30 - 14:00 / 17:30 - 22:00
Freitag: 11:30– 14:00 / 17:30– 22:30 Uhr
Samstag: 11:30– 22:30 Uhr (durchgehend warme Küche)
Sonntag: geschlossen

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Dr Schnabel - d'Basler Beiz mit Tradition

Das Restaurant Schnabel ist eines der traditionsreichsten und ältesten Restaurants der Stadt Basel. Es befindet sich im Herzen der Altstadt zwischen Rümelinsplatz und Spalenberg.

Der Schnabel ist eine typische Basler Beiz und stark mit den Traditionen der Stadt verbunden. Wir verwöhnen unsere Gäste vorwiegend mit Basler Spezialitäten und gutbürgerlicher Küche. Vom kleinen Snack bis zum gediegenen Tête-à-tête bieten wir für jeden Geschmack etwas an.
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Aktuell

Sommer - Karte

Juni 2020/ Der Sommer ist da! Deshalb präsentieren wir Ihnen unsere neue Speisekarte mit vielen sommerlichen Gerichten und feinen Desserts. Neben der Sommer-Karte servieren wir selbstverständlich weiterhin unsere Klassiker und die Schnabel-Spezialitäten... allen voran die "Falsche Schnägge".

Kommen Sie doch vorbei und lassen Sie sich von uns auf unserem gemütlichen Boulevard in Mitten der Altstadt verwöhnen!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wieder-Eröffnung

Mai 2020/ Liebe Gäste! Nun ist es soweit: Am 11. Mai dürfen wir den Schnabel öffnen und wir freuen uns sehr darauf, Sie endlich wieder bewirten zu dürfen! Wir versichern Ihnen, dass wir zusätzlich zu den regulären Hygienevorschriften alle Schutzmassnahmen getroffen haben, so dass ein Restaurantbesuch nun wieder möglich ist. Wie alle in der Gastronomie und den meisten anderen Branchen trifft auch uns diese Krise sehr schwer und wir sind deshalb - mehr denn je - auf Ihre Unterstützung und Treue angewiesen! Wir freuen uns schon jetzt auf Ihre Reservation! Isabelle & Ismaël und das ganze Schnabel-Team 

Anlässe in der SPALE BAR

Auch in unserer Weinbar oben am Spalenberg, der Spale Bar, führen wir Anlässe aller Art durch. Sie können dort den Apéro einnehmen und dann zum Essen durch die Altstadt in den Schnabel spazieren... oder dort einen Apéro riche mit einem guten Glas Wein in lockerer Atmosphäre geniessen!